Forno Combinado CMAX6 Gourmet Prática. Ideal para restaurantes, cozinhas industriais, buffets, e similares. Construído 100% em aço inoxidável. Convecção de ar forçado por meio de turbina de alta rotação. Porta USB para importação e exportação de receitas, salve até 500 receitas. Vapor combinado. Higienização semiautomática. TEMPERATURA: 30ºC a 260ºC. CAPACIDADE: 6GNs 1/1 x 6,5cm. PRODUÇÃO: 12 frangos inteiros, 12 quilos de arroz cru, 27 quilos de cenouras, 42 bifes à parmegiana, 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins. POTÊNCIA: 9,3kW. FREQUÊNCIA: 60Hz. PESO: 76kg. DIMENSÕES(CxAxL): 68,5x73,2x65cm. A Prática conta com certificados nacionais e internacionais. Forno Combinado CMAX6 Gourmet Prática é na Atau.