Forno Combinado CMAX3 Gourmet Prática. Ideal para restaurantes, cozinhas industriais, buffets, e similares. Construído 100% em aço inoxidável. Convecção de ar forçado por meio de turbina de alta rotação. Porta USB para importação e exportação de receitas, salve até 500 receitas. Vapor combinado. Higienização semiautomática. TEMPERATURA: 30ºC a 260ºC. CAPACIDADE: 3GNs 1/1 x 6,5cm. PRODUÇÃO: 6 frangos inteiros, 6 quilos de arroz cru, 13,5 quilos de cenouras, 21 bifes à parmegiana, 6 pudins grandes ou 36 mini-pudins. POTÊNCIA: 6,6kW. FREQUÊNCIA: 60Hz. PESO: 54kg. DIMENSÕES(CxAxL): 68,5x47x65cm. A Prática conta com certificados nacionais e internacionais. Forno Combinado CMAX3 Gourmet Prática é na Atau.