Gourmella Cooker Panela em Inox CZ10F G.Paniz. Ideal para confeitarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, padarias e similares. Projetada para preparação de brigadeiros, beijinho, massas de coxinha, risoles. Painel digital. Tampa em inox bipartida. Fixador tipo click. Sistema planetário. Acabamentos em polímero de alta resistência na cor vermelha. ATENÇÃO: Acompanha um batedor em aço inox para massas e salgados e um raspador para doces (com silicone vermelho). DIÂMETRO FUNDO PANELA: 280mm. CAPACIDADE DE PRODUÇÃO DE DOCE: 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg). CAPACIDADE DE PRODUÇÃO DE MASSA: até 4kg. CAPACIDADE: 8,4 Litros. CONSUMO MONOFÁSICO: 0,8kWh. POTÊNCIA: 46W. PESO: 10,5kg. DIMENSÕES(CxAxL): 40X45X31cm. Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO - 148/2022. Gourmella Cooker Panela em Inox CZ10F G.Paniz é na Atau.