Amasseira Espiral 10kg 3 Velocidades AE10G2 G.Paniz. Ideal para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas. Possui painel de controle digital. Cuba giratória em aço inox 304. Baixo nível de ruído. Batedor espiral em ferro fundido com revestimento em estanho. CAPACIDADE: 10Kg de massa pronta. CAPACIDADE DE FARINHA: 6Kg. POTÊNCIA: 1CV. CONSUMO MONOFÁSICO: 1,54kW/h. QUANTIDADE DE VELOCIDADE: Três velocidades: V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), V2 (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas convencionais e ME (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas especiais com alto nível de hidratação). PESO: 57kg. DIMENSÕES(CxAxL): 36,9x61x66,5cm. Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria Inmetro - 148/2022. Amasseira Espiral 10kg 3 Velocidades AE10G2 G.Paniz é na Atau.
